我的第一個小法包
知道材料越簡單的東西
總是越難做得好~
今次試做四個小法包
質感還算像樣
但樣子卻像港式硬豬包……
參考食譜：http://icook.tw/recipes/33796
麵粉方面，我今次用了240G高筋粉和60G全麥粉
別人做出來的真的是美美的法包呀~~下次再努力！
BTW，包包下面的矽膠墊是新買的
那天在I Love Kitchen見到它只剩最後一塊
所以清貨特價賣$60
考慮到家中沒有不黏墊，而它是法國製造又可以入焗爐
所以就獎勵自己把它帶回家了^^
總是越難做得好~
今次試做四個小法包
質感還算像樣
但樣子卻像港式硬豬包……
參考食譜：http://icook.tw/recipes/33796
麵粉方面，我今次用了240G高筋粉和60G全麥粉
別人做出來的真的是美美的法包呀~~下次再努力！
BTW，包包下面的矽膠墊是新買的
那天在I Love Kitchen見到它只剩最後一塊
所以清貨特價賣$60
考慮到家中沒有不黏墊，而它是法國製造又可以入焗爐
所以就獎勵自己把它帶回家了^^
艾華斯:
回覆刪除~就算唔係做麵包. 我覺做其他菜式, 都係越簡單越難整得好!!
~你第一次整, 算係似模似樣!!
~工欲善其事，必先利其器, 你咁喜歡整包包, 張矽膠墊最實用
多謝你鼓勵^^ 張墊真係幾好用呢~
刪除我都未試過整呢種麵包！
回覆刪除味道OK，麵糰又唔算難搓，不過真係唔似樣~D人話要試幾次先得呢~~
刪除咁難整? 唔啱媽媽整呢 , 艾華斯加油呀~!!
回覆刪除唔睇樣係無問題的，所以你都可以試下，或者一TAKE OK呢^^
刪除法包真係唔易做~做多幾次自然會更好呢~!
回覆刪除多謝黃師奶鼓勵~~下次又試下你個法包食譜:)
刪除法包應該係超難整得好嘅麵包之一！
回覆刪除我之前都整過一次，算係咁啦，不過我係用法國麵包粉整。
嗯，材料真係超簡單，但效果唔易控制呢~
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