檸檬罌粟籽曲奇

曲奇永遠都是我的送禮首選
即將有幾天連假
如果不想上街人迫人的話
不妨抽時間自製曲奇
在新一年來臨前送給親朋好友吧~~


檸檬罌粟籽曲奇食譜(約60塊) (參考:https://icook.tw/recipes/81278)

材料:
牛油160G、糖120G、蛋1隻、檸檬1個(削出黃色皮及榨汁)、低筋粉300G、泡打粉7-8G、鹽少許、罌粟籽20G

做法:
1. 牛油加糖打勻,蛋、檸檬、鹽、罌粟籽一同拌勻後,混入牛油及糖攪拌。
2. 將粉類過篩,輕手拌入牛油糊中,置雪櫃一小時。
3. 取出搓成小球壓扁,放入已預熱焗爐以170度焗20分鐘,關火後置爐中10分鐘後取出放涼即成。

留言

  1. 我一定唔會出街同人迫,所以已經諗好晒呢幾日要煮d咩同袁生簡簡單單係屋企過聖誕呢

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  2. 仲好啦,舒服d~簡單過都唔錯~

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  3. 整啲餅過年送禮咁唔錯呢

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    1. 係呀~~包得靚靚地就可以送禮^^

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  4. 整曲奇係咪易過整麪包呢?

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  5. 謝謝分享recipe,這正是新年DIY cookies的佳選��

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    1. 謝謝小敏到訪^^ 合心意就好了~

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  6. 作者已經移除這則留言。

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