極速藍莓鬆餅

不管生活多繁忙，還是要學習對自己好一點^^
今次介紹一個能夠快速完成而營養滿滿的自家製
讓大家一同享受無添加的早餐和茶點~

今期「日日煮播」早餐推介：極速藍莓鬆餅！

鄭大小姐工房影片連結：https://youtu.be/wxHsdcZjxwQ
「日日煮播」連結：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=186590


食譜(5個)

材料：
低筋粉125G
泡打粉4G
海鹽¼ Tsp
原味乳酪50G
糖 40G
蛋1Pc
橄欖油35G
急凍藍莓60G (不必解凍)

做法：
1. 先將乾料及粉類拌勻。
2. 混合濕料。
3. 接着將濕料倒入乾料混合成麵糊 。
4. 尚有少許乾粉時拌入藍莓至均勻。
5. 倒入紙杯，用200℃焗約20分鐘。