石板街朱古力

總算忙完公事了
決定製作一些小甜點獎勵自己
就做這款絕對「快靚正」的石板街朱古力吧
顏色吸引，香濃的朱古力味，但絕不會過甜！
而且也適合與朋友分享呢~~

石板街朱古力食譜 (約20塊)

材料：
黑朱古力200G、榛子粒60G、彩色棉花糖50G、紅莓乾 45G、椰絲 40G

做法：
1. 分別炒香椰絲及榛子粒，榛子粒略壓碎。
2. 用熱水坐溶黑朱古力，然後加入其餘材料拌勻，倒入鋪上牛油紙的容器中。
3. 再鋪上牛油紙，在牛油紙面放上平底重物(如烤盤)壓實朱古力，放入雪櫃雪2小時。
4. 取出朱古力，然後切成小塊即成。

小貼士：
~ 榛子及紅莓乾可換成其他果仁或果乾
~ 要盡量用不同顏色的材料，效果才漂亮呀！