特濃朱古力麻糬波波

早前有網友在Facebook查詢朱古力麻糬波波的做法
於是做了一點資料搜集
並拍片分享做法
這款烘焙屬入門級，適合男女老幼一同製作
冬天來到，大家可以圍在焗爐旁一起取暖啊~~

影片連結：https://youtu.be/DTcB9TaSJEM

特濃朱古力麻糬波波食譜（約12個份量）

材料：
牛油24G
蛋1隻
蜂蜜10G
糯米粉120G
木薯粉20G
可可粉20G
入爐朱古力粒30G
砂糖20G
朱古力奶70ML

做法：
1. 將糯米粉、木薯粉、可可粉、糖及朱古力粒混合。
2. 以微波爐低火加熱牛油20秒至溶化，然後與蛋及蜂蜜拌勻。
3. 加入已混合的粉類。
4. 逐少加入朱古力奶攪拌至沒有粉粒為止，切勿過度攪拌以免起筋。
5. 平均把麵糰分成12份，搓成圓形，放入已預熱焗爐用200℃焗15分鐘即成。

今次用了這些品牌的材料，供大家參考~