消暑良品:綠豆沙

夏天的感覺越來越近了
總想吃點涼涼的東西
這次來個中式糖水
冷熱享用皆美味呢~~

綠豆沙食譜(約6碗)

材料:
綠豆 1.5飯碗、水 9飯碗、片糖1.5磚、陳皮1片

做法:
1. 綠豆洗淨後浸半小時,陳皮浸軟,刮去囊。
2. 綠豆浸好後加至9飯碗水及加入陳皮煮滾,用細火煲約一小時,加入片糖煮溶即成。

~ 糖量可隨個人口味加減。

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佛誕假期那個星期天
和爸媽去了參觀慈山寺
挺美麗和舒服的地方
平日預約去的話應該更好吧
因為沒那麼多人呢~~

留言

  1. 我尋日都煲咗紅豆沙,本來唸住煲兩溝, 返到屋企先記得買綠豆=="
    好大個觀音像!!!睇第一張仲以為係赤柱嗰個!

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    1. 我之前煲咗,今日先打好POST~~哈哈~
      真係好大,比想像中靚呢!

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  2. 我煲綠豆沙一定要有臭草,否則硬係覺得差咁啲嘢!

    初初開放無幾耐我老友一家人都已經去,仲有免費 tea set。

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    1. 有臭草係香D,不過我覺得無都OK:)
      係呀?我個日見到中學老師,佢都叫我平日再去,可以嘆茶~~

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    2. 吓,乜咁都得呀!?超人首富長期提供免費 tea 都唔用得佢幾多錢啦!!

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    3. 可能就係咁慳先有咁多錢啩XDD

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    4. 哇哈哈哈哈,咁都俾妳諗得到!! :D

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  3. 咁啱我前幾日都煲左綠豆沙,食譜今日出左,夏天食冰凍糖水真係好正呢

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    1. yeah!! give me 5!你個煲法未食過,下次又試下先:)

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  4. 夏天食綠豆沙真係一流呢~!!
    我都想揾日平日去慈山寺行吓影吓相~!!

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    1. 無錯!去呀,你可以網上預約咗先,嚟開大埔扮靚順便去埋都得~~

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