一人前晚餐
初四只有我一個人在家
自然不能放過做做烘焙的機會
於是參考黃師奶的食譜(我只將主麵糰50g高筋粉換成全麥粉)
不過看來我還未能好好掌握做法包的技巧
質感和味道也算像樣
但外貌仍舊像豬仔包
要再多試才可以~
用其中一個加上吞拿魚和生菜
就成了當天的晚餐
很滿足^^
艾華斯的烹飪、文字、手作、日常小分享 Iris's little world of cooking, writing, crafting and exploring
法包超難做得好哦!
回覆刪除嗯,有機會要再研究~
刪除法包好難整呢~
回覆刪除如果冇發酵箱~好難整到好嘅法包呀!~
嗰時我出去學個師父都話香港天氣唔啱做法包~出街嗰D好食D都係因為用酵箱發~
我屋企都係用酵箱發咋~
原來係咁~多謝你話我知呀~~
刪除爬下文再研究下唔用發酵箱得唔得先:P
艾華斯;
回覆刪除~連個包都自己做, 真係一手一腳整嘅晚餐!!
我哩D妹仔命,中意落手落腳~~哈哈XD
刪除Oh I believe these yummy bread is your good friend always :)
回覆刪除True! Oven is always my best friend and kitchen is my little shelter~~
刪除嘩~~果然係一手包辦喎
回覆刪除無錯~~一人煮、一人食、一人洗:)
刪除呢個晚餐好健康呢~!!
回覆刪除因為新年前後都好多餐出街食呢,係屋企要食番清D~~嘻嘻:P
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