Monday快靚正:XO醬秋葵

又到星期一
想吃得清一點但又不至於口淡淡
可考慮來個XO醬秋葵呢~~
快靚正之選!
不過這個只是少少Green,吃素的朋友可能要換另一種醬料了~~

食譜

材料:
秋葵 十多條、XO醬2-3茶匙 (所有份量可因應需要自行調節)

做法:
秋葵先用粗鹽清洗,水滾後放入灼2分鐘,盛起瀝乾,切去頂部,加上適量XO醬即可。

留言

  1. 雖然吸引 , 但秋葵我同袁生都麻麻地

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  2. 素食者可以用素 XO 醬就得。

    我無用鹽洗秋葵,就咁用水洗咋!

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    1. 原來係咁~~我見好多人教用鹽洗,話會去細毛去得好D,咪又學下(不過我洗完都有毛毛……)

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    2. 煮完之後唔覺有毛喎!

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  3. 你呢個夠晒健康!我自從有次人地請我食左一次風乾秋葵後太好味, 我就唔想食第二種煮法lu..hehe

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  4. 真係好簡單又健康嘅一餐呢~!!

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  5. 好簡單呀呢個,我又試下先

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