簡易蜜糖鬆餅

七夕快樂啊^^
又到了日日煮播出影片的時間啦~~
今次跟大家分享一個快捷簡易的食譜
材料簡單，可以和家人朋友一起做

這個蜜糖鬆餅十分香甜，早餐享用的話，一定有個甜蜜的開始啊~
事不宜遲，去片吧:)

鄭大小姐工房影片連結：https://youtu.be/EfZguiiW3MI
「日日煮播」連結：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=186297

食譜

材料：
高筋粉100G
低筋粉100G
泡打粉8G
糖 25G
牛油80G
蜜糖20G
牛奶100G

做法：
1. 粉類同糖混合好，加入凍牛油，用手指掐成麵包糠狀。
2. 逐少加入牛奶拌成麵糰，然後放入保鮮袋內封好，置雪櫃30 分鐘。
3. 取出麵糰分成細份，略整形成球狀，放上已鋪牛油紙的烤盤上。
4. 放入已預熱至180℃焗爐內，焗約20 分鐘。
5. 出爐後移到架上攤凍，趁熱掃上蜜糖。