牛奶蛋糕

坊間美侖美奐的蛋糕不少

自問自己做的蛋糕外觀不夠吸引

但還是會自己做簡單的

給自己一點甜頭

看到網上有一個不論材料或做法都很易掌握的食譜

也試做了減糖的版本

算不錯啊~~
食譜在此--> 熱牛奶蛋糕 by 廚房一隻柴

我沒有加香草油，做了減糖版本，用了約90G糖，甜度適中~~但愛甜的朋友可用回原食譜份量~~

好友生日，送上一個3吋版~(很頹的生日蛋糕吧……)
配合牛奶主題，加了點煉奶作裝飾

不過交到壽星手上時煉奶已完全滲入蛋糕了，一點痕跡也沒有 >_<
主人翁其後回贈以下這張照片……

把我的蛋糕拍得太美吧~~~
看來我是時候認真一點做好我的食物攝影了，哈哈XD