艾華斯的烹飪、文字、手作、日常小分享 Iris's little world of cooking, writing, crafting and exploring
可以用嚟整芝麻糊、曲奇、湯丸餡都得呀！
係架，不過懶諗嘛:P
媽媽啱啱買咗麵包機 , 不過新手嚟講.............咩嘢都唔識 , 呢幾日不停會買用具同食料 , 準備佢人生嘅第一機包 , 唔明嘅話............可唔可以問你呢?
我無用麵包機呢，不過基本嘢可以分享下，有唔明就問啦~~希望到時幫到你^^
早幾日整腸仔包失敗咗 , 變咗麵粉包 , 同發酵有關嗎?
點樣麵粉法？唔成糰定唔熟？如果唔熟可能係爐溫唔夠~~想知發酵夠唔夠，用手指輕輕篤入麵糰，佢有個洞係度，唔會即時漏氣或者彈番轉頭就合格，可以造型，再發到2倍大就焗得~~如果即時漏氣就係過咗籠，但都可以整，TEXTURE無咁好啫(我試過)~~
等我去找找看, 超市不知有沒有賣芝麻粉? :P
你可以用其他粉類代替都得架~不過如果濃味啲就唔好落咁多，然後再加番啲高粉就OK~~
哈, 今日我又係post黑芝麻包, 不過係現成的~
咁啱嘅^^ 你要湊兔寶寶，買現成方便啲~~
鄭大小姐: ~黑芝麻雖然黑抆抆. 但黑芝麻好香, 做麵包,應該好好味!!
係呀，真係好香~~
‧黑芝麻麵包未食過,一定又香又好食.
OK架~唔整都可以去麵包舖買嚟試下^^
有黑芝麻香味~~~好味好味~!
係呀，我自己都中意~
我自己都中意黑芝麻 , 但係唔敢整黑芝麻麵包 , 我驚整完出黎黑咪蚊無人幫親 , 要我自己一個人吃晒就煩 , 嘻嘻..........
今次我自己食咗一半，不過唔係因為佢係黑忟忟，而係佢地話食一個已經好飽，食完第二日又唔想食同樣嘅嘢，咪自己食囉~~
嘩! 只係睇相都已經覺得香噴噴! 好想大口大口吃^^
多謝~
芝麻係好好嘅食材,我都好鍾意呢!
YEAH~同道中人:)
鄭大小姐,多謝你的問候,我可以下床啦,但仍要休息,稍後再來探你,保重
唔好客氣~~多多休息，歡迎你隨時光臨^^
可以用嚟整芝麻糊、曲奇、湯丸餡都得呀！
回覆刪除係架，不過懶諗嘛:P
刪除媽媽啱啱買咗麵包機 , 不過新手嚟講.............咩嘢都唔識 , 呢幾日不停會買用具同食料 , 準備佢人生嘅第一機包 , 唔明嘅話............可唔可以問你呢?
回覆刪除我無用麵包機呢，不過基本嘢可以分享下，有唔明就問啦~~希望到時幫到你^^
刪除早幾日整腸仔包失敗咗 , 變咗麵粉包 , 同發酵有關嗎?
刪除點樣麵粉法？唔成糰定唔熟？如果唔熟可能係爐溫唔夠~~
刪除想知發酵夠唔夠，用手指輕輕篤入麵糰，佢有個洞係度，唔會即時漏氣或者彈番轉頭就合格，可以造型，再發到2倍大就焗得~~如果即時漏氣就係過咗籠，但都可以整，TEXTURE無咁好啫(我試過)~~
等我去找找看, 超市不知有沒有賣芝麻粉? :P
回覆刪除你可以用其他粉類代替都得架~不過如果濃味啲就唔好落咁多，然後再加番啲高粉就OK~~
刪除哈, 今日我又係post黑芝麻包, 不過係現成的~
回覆刪除咁啱嘅^^ 你要湊兔寶寶，買現成方便啲~~
刪除鄭大小姐:
回覆刪除~黑芝麻雖然黑抆抆. 但黑芝麻好香, 做麵包,應該好好味!!
係呀，真係好香~~
刪除‧黑芝麻麵包未食過,一定又香又好食.
回覆刪除OK架~唔整都可以去麵包舖買嚟試下^^
刪除有黑芝麻香味~~~好味好味~!
回覆刪除係呀，我自己都中意~
刪除我自己都中意黑芝麻 , 但係唔敢整黑芝麻麵包 ,
回覆刪除我驚整完出黎黑咪蚊無人幫親 , 要我自己一個人吃晒就煩 , 嘻嘻..........
今次我自己食咗一半，不過唔係因為佢係黑忟忟，而係佢地話食一個已經好飽，食完第二日又唔想食同樣嘅嘢，咪自己食囉~~
刪除嘩! 只係睇相都已經覺得香噴噴!
回覆刪除好想大口大口吃^^
多謝~
刪除芝麻係好好嘅食材,我都好鍾意呢!
回覆刪除YEAH~同道中人:)
刪除鄭大小姐,多謝你的問候,我可以下床啦,但仍要休息,稍後再來探你,保重
回覆刪除唔好客氣~~多多休息，歡迎你隨時光臨^^
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