朱古力小餐包

大家好！你們認得我是誰嗎？

懶懶地做個簡單的朱古力小餐包

然後又試試頹頹的加幾筆裝飾

畫了小熊維尼、醫神和白兵(前兩個妹妹也有份參與呢~)

勉強收貨吧~唔……看來還是要繼續練習了~

食譜(12個小餐包)

材料：

高筋麵粉 450g、低筋粉 50g、牛奶+蛋 300g、牛油 45g、糖 50g、鹽 6g、酵母 7g、入爐朱古力粒 50g

做法：

1. 除了橄欖油、入爐朱古力粒外，所有材料混合成麵糰，然後加入橄欖油搓至光滑，蓋上保鮮紙，放置雪櫃發酵一晚。

2. 取出麵糰排氣，滾圓，讓麵糰回溫及鬆弛15-20分鐘。然後平均分成12份，滾圓然後擀平，包入朱古力粒收口，放上烤盤發酵至兩倍大(約1小時)。

3. 放入已預熱焗爐用200度焗20分鐘，用朱古力筆或食用色素筆裝飾即成。

漲卜卜的baymax和winnie the pooh

白兵就送了給星戰粉好友~