用攪拌機整雪糕(不用蛋)

夏天不時想吃點涼涼的東西
於是試用攪拌機做雪糕
不想落生蛋
材料越簡單越好
參考過不同食譜後
自行研發出兩款口味
不過坦白說,食譜還需改進
因為藍莓味的做出來像雪葩/冰沙
朱古力味的雖似雪糕,但不夠朱古力味呢~

藍莓雪糕食譜

材料:藍莓250G、鮮奶55G、原味乳酪45G
做法:洗淨藍莓,將所有材料放入攪拌機拌勻,放進密實盒,放入冰箱雪6小時(如想滑一點,中途取出將混合物翻動一至兩次)


朱古力威化餅雪糕食譜

材料:朱古力15G、鮮奶60G、原味乳酪65G、可可粉20G、朱古力威化餅50G
做法:將所有材料放入攪拌機拌勻,放進密實盒,放入冰箱雪6小時(如想滑一點,中途取出將混合物翻動一至兩次)

留言

  1. 夏日炎炎.............最好食雪糕 , 食完消暑哂~!!

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    1. YES!哩個比較低糖低脂,可以食多少少~~

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  2. ok wor!!又無蛋黃, 又唔洗另外加糖, 仲要係朱古力,岩晒我!

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    1. 係呀,對我嚟講最重要就係簡單方便~哈哈XDD
      不過朱古力個隻我諗用多D黑朱古力、加多少少奶、用少D餅甚至不落餅會好D,有機會再試~

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  3. 哈~如果睇住波~食個雪糕咁~好爽喎

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    1. 好提議喎~到時可能唔知好爽,仲會肥添:P

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