表面是小南瓜，實際是朱古力麵包

明天是萬聖節
雖然今年也有製作洛神花果醬，但就沒有生產吐血小鬼XD
就來個南瓜造型的朱古力包
喜歡的話，可以在麵糰加入抹茶粉、紫薯粉或南瓜粉（將其中10G麵粉換成其他粉類）
就能造出不同顏色的南瓜啦~~

南瓜造型朱古力包食譜（6個）

材料：
高筋粉230G、全麥粉80G（也可全用高筋粉）、酵母4.5G、糖10G、鹽5G、水140G、煉奶40G、蛋1隻（預留5-10G蛋液掃面）、橄欖油20G、朱古力粒30G、百力滋2支

做法：
1. 除橄欖油、朱古力粒及百力滋外，所有材料混合成麵糰。
2. 加入橄欖油揉搓至柔軟及光滑，蓋上保鮮紙，置室溫發酵1小時或至2倍大。
3. 剪出6條食物烹調用的棉繩，每條約80cm長，浸於橄欖油中備用。
4. 取出麵糰排氣，分成6份滾圓，靜置10分鐘。略為壓平，分別包入適量朱古力粒，滾圓。
5. 棉繩瀝去多餘油份，在麵糰綑上「米」字，蓋上保鮮紙，再置室溫發酵1小時或至2倍大。
6. 塗上蛋液，放入已預熱焗爐用160°C焗20分鐘。
7. 略為放涼後，小心解開棉繩；將百力滋折成合適長度，插於麵包頂部即成。