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精選

極速藍莓鬆餅

不管生活多繁忙,還是要學習對自己好一點^^
今次介紹一個能夠快速完成而營養滿滿的自家製
讓大家一同享受無添加的早餐和茶點~

今期「日日煮播」早餐推介:極速藍莓鬆餅!

鄭大小姐工房影片連結:https://youtu.be/wxHsdcZjxwQ
「日日煮播」連結:https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=186590


食譜(5個)

材料:
低筋粉125G
泡打粉4G
海鹽¼ Tsp
原味乳酪50G
糖 40G
蛋1Pc
橄欖油35G
急凍藍莓60G (不必解凍)

做法:
1.先將乾料及粉類拌勻。
2.混合濕料。
3.接着將濕料倒入乾料混合成麵糊 。
4.尚有少許乾粉時拌入藍莓至均勻。
5.倒入紙杯,用200℃焗約20分鐘。

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