快樂中秋^^
轉眼間又過了中秋
跟往年一樣
我還是跟家人齊齊整整的一起吃飯
今年我們到婆婆家慶祝
婆婆弄她的拿手小茶和煲湯
舅父預備一些飲品和海鮮
阿姨和我們則買一些水果和壽司到訪
我就做了一個簡單的菊花杞子雪耳凍作甜品
菊花杞子雪耳凍食譜
材料:大菜9G,菊花15朵,水4杯,糖70G(我用冰糖加庶糖),雪耳一小個,杞子適量
做法:
1. 洗淨及浸軟大菜、雪耳及杞子,隔水瀝乾備用
2. 菊花用一半份量熱水浸15至20分鐘,同時煲滾餘下份量熱水,煮溶已剪碎的大菜
3. 大茶完全煮溶大菜後,加入糖煮溶,再加雪耳及杞子煮稔,最後轉慢火加入已隔去菊花的花茶
4. 拌勻後放入容器冷卻即成
清清的,最適合大時大節作點綴~
中秋節翌日是假期
也是我中同的大喜日子!
中午和同學一同出席她的婚宴
衷心為她找到另一半感到高興
希望她永遠幸福快樂~~
同日也是媽媽的生日
所以慶祝完朋友的喜事
便會合爸爸和妹妹為媽媽慶生
其實也是一如以往四處逛逛,食頓較好的晚飯已:P
今年適逢追月夜
去了大埔海濱公園追月
簡簡單單,大家也滿足了~~
會合家人前,相約了舊同事小白菜為她送上免費8R全家幅
不過小白菜要看顧囡囡KB的關係
今次唯有將相片交給她的先生
後來我們只通過電話談了幾句,下次一定要再約吃飯聊個夠^^
跟往年一樣
我還是跟家人齊齊整整的一起吃飯
今年我們到婆婆家慶祝
婆婆弄她的拿手小茶和煲湯
舅父預備一些飲品和海鮮
阿姨和我們則買一些水果和壽司到訪
我就做了一個簡單的菊花杞子雪耳凍作甜品
菊花杞子雪耳凍食譜
材料:大菜9G,菊花15朵,水4杯,糖70G(我用冰糖加庶糖),雪耳一小個,杞子適量
做法:
1. 洗淨及浸軟大菜、雪耳及杞子,隔水瀝乾備用
2. 菊花用一半份量熱水浸15至20分鐘,同時煲滾餘下份量熱水,煮溶已剪碎的大菜
3. 大茶完全煮溶大菜後,加入糖煮溶,再加雪耳及杞子煮稔,最後轉慢火加入已隔去菊花的花茶
4. 拌勻後放入容器冷卻即成
清清的,最適合大時大節作點綴~
中秋節翌日是假期
也是我中同的大喜日子!
中午和同學一同出席她的婚宴
衷心為她找到另一半感到高興
希望她永遠幸福快樂~~
同日也是媽媽的生日
所以慶祝完朋友的喜事
便會合爸爸和妹妹為媽媽慶生
其實也是一如以往四處逛逛,食頓較好的晚飯已:P
今年適逢追月夜
去了大埔海濱公園追月
簡簡單單,大家也滿足了~~
會合家人前,相約了舊同事小白菜為她送上免費8R全家幅
不過小白菜要看顧囡囡KB的關係
今次唯有將相片交給她的先生
後來我們只通過電話談了幾句,下次一定要再約吃飯聊個夠^^
菊花杞子雪耳好像很清潤!
回覆刪除不錯呀~很適合這個天氣吃^^
刪除我正日都去了海濱賞月XD
回覆刪除氣氛不俗呢~~正日應該比較多人吧~~
刪除補祝妳媽媽生日快樂
回覆刪除謝謝你^3^
刪除嗰甜品好正呀))))))) 食咗一定團團圓圓呢~!! 祝中秋節快樂~!!
回覆刪除多謝^^ 甜品簡單又較為清潤,一家大細都啱食呢~~
刪除月亮照片拍得很好呢
回覆刪除幸好颱風是在中秋後才來~
總算能好好賞月~
多謝~對,總算賞過月~~今趟帶了爸爸和單反機,所以才拍得這樣美麗的月亮呢^^
刪除多謝你呀好介紹滋潤好味,祝你天天開心快樂
回覆刪除唔好客氣~~你都係呀~~
刪除嘩~個月光好靚呀!~~~
回覆刪除多謝~今趟帶了爸爸和單反機,所以才拍得這樣美麗的月亮呢^^
刪除補祝鄭媽媽生日快樂呀!
回覆刪除也要補說句對不起呢! KB睡醒後,立刻吃完棉花糖,還要看看我的電話,看看是哪個姨姨請她吃糖呢!
代媽媽謝謝你~~
刪除不用說對不起呀,總有機會見面的,下次我們一定要再好好聊天^^